行事食

毎日の食事の中でも患者さんが季節感を感じられるように月に1回程度行事食の提供を行っています。

【９月】敬老の日

【８月】納涼献立

穴子ちらし・冷奴～だしジュレ～・すまし汁・あんみつ

【７月】七夕

七夕そうめん・天ぷら（キス・茄子・大葉）・冬瓜のそぼろ煮・七夕ポンチ(はちみつﾚﾓﾝｾﾞﾘｰ・すいか・星形寒天）

【６月】お楽しみ献立

翡翠ご飯・鶏肉の薬味だれ・長芋とオクラのさっぱり和え・紫陽花ゼリー・すまし汁

【５月】茶そば膳

茶そば・ 揚げ出し豆腐のカニあんかけ ・焼き茄子 ・ババロア～さくらんぼジュレ～

【４月】春の味覚御膳

桜ご飯・天ぷら（えび、たけのこ、アスパラ）・茶碗蒸し・菜の花のお浸し・桜の和菓子

【3月】ひなまつり

ちらし寿司・鶏団子の煮物・若竹汁・いちごと抹茶のムース

【２月】節分

太巻き・稲荷ずし・はんぺんと根菜の煮物・ささみと青菜の和え物・すまし汁

【１月】お正月

おせち…赤飯・結び湯葉のお吸い物・赤魚の西京焼き・伊達巻・黒豆・栗きんとん・寿かまぼこ・なます

【12月】クリスマス

キャロットピラフ・ビーフシチュー・ミモザサラダ・コンソメスープ・いちごのムース

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